{"id":2464,"date":"2022-03-30T17:43:54","date_gmt":"2022-03-30T15:43:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?p=2464"},"modified":"2022-07-30T17:47:05","modified_gmt":"2022-07-30T15:47:05","slug":"domowy-chleb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?p=2464","title":{"rendered":"Domowy chleb"},"content":{"rendered":"\n<p>KREATYWNE KAMRATKI we wtorek, 29 marca popisywa\u0142y si\u0119 swoimi umiej\u0119tno\u015bciami w pieczeniu chleba.  Ile piek\u0105cych chleb, tyle przepis\u00f3w a ka\u017cdy chleb przepyszny.   \u015awie\u017cy domowy chleb z mase\u0142kiem &#8211; super!<\/p>\n\n\n\n<p>Oto jeden z przepis\u00f3w: <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u0142noziarnisty chleb na  zakwasie<\/strong>&#8211;<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 porcja zakwasu<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>szklanka m\u0105ki \u017cytniej<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>szklanka letniej wody &#8211; wszystko wymiesza\u0107, zostawi\u0107 na noc w ciep\u0142ym miejscu. Rano doda\u0107  &#8211; <\/li><li>1 kg m\u0105ki wroc\u0142awskiej<\/li><li>3 \u0142y\u017ceczki soli<\/li><li>3\/4 szklanki siemienia lnianego<\/li><li>3\/4 szklanki razem ( ziarna s\u0142onecznika, dyni, sezamu)<\/li><li>3\/4 szklanki otr\u0105b<\/li><li> ok. 2 dkg dro\u017cd\u017cy<\/li><li>3 szklanki zimnej wody.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia. Po wyro\u015bni\u0119ciu ( ok. godz) od\u0142o\u017cy\u0107 jedn\u0105 gar\u015b\u0107 do pojemniczka i da\u0107 do lod\u00f3wki ( zakwas). Reszt\u0119 rozdzieli\u0107 do 2 foremek wysmarowanych np. margaryn\u0105 i pozostawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia.  Piekarnik rozgrza\u0107 do temp. 220 st.  Chleb w\u0142o\u017cy\u0107 do nagrzanego piekarnika na 10 -15 min, po tym czasie obni\u017cy\u0107 temperatur\u0119 do 150-170st i piec jeszcze godzin\u0119. W trakcie pieczenia mo\u017cna chleb posmarowa\u0107 wod\u0105 ( b\u0119dzie mia\u0142 b\u0142yszcz\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119. Po upieczeniu wyj\u0105\u0107 z foremek i zostawi\u0107 do wystygni\u0119cia<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0000-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2465\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0000-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2465\" class=\"wp-image-2465\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0000-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0000-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0002-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2466\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0002-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2466\" class=\"wp-image-2466\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0002-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0002-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0003-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2467\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0003-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2467\" class=\"wp-image-2467\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0003-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG-20220329-WA0003-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172406-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2468\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172406-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2468\" class=\"wp-image-2468\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172406-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172406-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172517-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2469\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172517-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2469\" class=\"wp-image-2469\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172517-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172517-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"576\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172522-Kopiowanie.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2470\" data-full-url=\"http:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172522-Kopiowanie.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?attachment_id=2470\" class=\"wp-image-2470\" srcset=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172522-Kopiowanie.jpg 576w, https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG20220329172522-Kopiowanie-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KREATYWNE KAMRATKI we wtorek, 29 marca popisywa\u0142y si\u0119 swoimi umiej\u0119tno\u015bciami w pieczeniu chleba. Ile piek\u0105cych chleb, tyle przepis\u00f3w a ka\u017cdy chleb przepyszny. \u015awie\u017cy domowy chleb z mase\u0142kiem &#8211; super! Oto jeden z przepis\u00f3w: Pe\u0142noziarnisty chleb na zakwasie&#8211; 1 porcja zakwasu szklanka m\u0105ki \u017cytniej szklanka letniej wody &#8211; wszystko wymiesza\u0107, zostawi\u0107 na noc w ciep\u0142ym miejscu. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/?p=2464\" class=\"more-link\">Czytaj dalej <span class=\"screen-reader-text\">Domowy chleb<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2464"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2472,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2464\/revisions\/2472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kamratki.kaczyce.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}